А сейчас нам нужно приготовить "изюминку этого салата" - абрикосовый соус: Абрикосы бланшируйте и снимите кожицу. Миксером спюрируйте абрикосы и уксус. Получившийся состав слейте с миксера, добавьте туда ... Читать рецепт полностью ...
Теперь приготовим соус для этого салата: Яичные желтки растереть с горчицей и растительным маслом, добавить ложку майонеза и хорошо перемешать. Читать рецепт полностью ...
Лет десять назад мы с друзьями ездили на север за брусникой. В тот год снег выпал очень рано, но немного, и вот вид этого салата напомнил мне те ягоды брусники, лежащие на первом снегу. Так и решил назвать я этот салат. Читать рецепт полностью ...
Вот теперь салат "Мужичок" окончательно готов "к применению". Только лучше "дать "Мужичку" отдохнуть перед началом", убрать его на пару часов в холодильник, дать настояться и пропитаться майонезом. Читать рецепт полностью ...
Режем Ваш любимый твёрдый сыр кубиками, можно натереть на крупной тёрке, на Ваше усмотрение. Именно твёрдый сыр более подходит для этого салата. Читать рецепт полностью ...
На последний слой, слой сыра, мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - этот салат и получил название "Красная Шапочка". Очень лёгкий и очень сытный салат. Читать рецепт полностью ...
Помидор и сыр "Фета" нарезать крупными кубиками. Вяленые помидоры нарезать тонкой соломкой, копчёную рыбу крупными кусками. Читать рецепт полностью ...
Салат желательно заготавливать в круглой посуде или выкладывать на блюдо в форме круга, что бы на солнышко больше походило. Читать рецепт полностью ...
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.