Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Салаты из мяса [61]
Салаты из рыбы [31]
Салаты из морепродуктов [56]
Салаты из курицы [59]
Салаты из грибов [26]
Салаты с сыром [12]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Салаты на любой день » Салаты из грибов

Грибной салат "Белые лисички". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления грибного салата "Белые лисички":
Белые грибы, нарезанные тонкими пластинами  - 300 гр.,
+ грибы лисички, нарезанные тонкими пластинами - 150 гр.,
+ сельдерей - 6 стеблей
+ свежий лимонный сок - 7 ст. ложек,
+ лук-шалот, мелко нарезанный - 1 луковица,
+ оливковое масло "Еxtra-virgin" - 6 ст. ложек,
+ листья салата - 200 гр.,
+ тёртый сыр "Пармезан" - 200 - 300 гр.,
+ перец - по вкусу,
+ морская соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления грибного салата "Белые лисички":
Вымойте грибы, выложите их на бумажное полотенце и накройте чистым влажным полотенцем.

Сельдерей тонко нарежьте, переложите в контейнер и поставьте в холодильник.

  Теперь приготовим заправку:
Смешайте лимонный сок и нарезанный лук-шалот, дайте заправке настояться: минимум - 15 минут, максимум - 2 часа. После взбейте вместе с маслом, солью и перцем.

Перемешайте грибы с сельдереем и заправкой, дайте настояться 10 минут. Выложите грибную массу на листья салата, посыпьте пармезаном.

P. S. Из двух обычных названий грибов получается не совсем обычное название салата, ведь белых лисичек в природе нет, а у нас ЕСТЬ!

Грибной салат "Белые лисички" готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://salatik.my1.ru
Категория: Салаты из грибов | Добавил: photografsasha (21.11.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 492 | Теги: оливковое масло, лук-шалот, сыр Пармезан, лимонный сок, грибы лисички, перец, листья салата, белые грибы, сельдерей, морская соль | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2018
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов