 Продукты, необходимые для приготовления салата "Мой любимчик":
Форель - 1 тушка,
+ пропаренный рис - 200 гр.,
+ лук порей,
+ красный болгарский перец - 1 шт.,
+ солёный огурец - 1 шт.
+ яблоки - 2 шт.,
+ зелень - 1 пучок,
+ майонез - 1 банка/пачка,
+ специи,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Мой любимчик":
Для начала чистим форель, освобождаем ее от чешуи, внутренностей. Моем и режем на несколько больших частей.
Заливаем кипятком рыбку и варим до полной готовности. Косточки должны сами отходит от мяса.
Разминаем руками мясо рыбы прямо в салатник. Так как мы это делаем руками, то уже точно ни одну косточку не пропустим в салат.
Теперь отвариваем рис, добавляем сваренный рис к рыбе.
Затем добавляем немного лука порея, сладкого перца, яблоки, солёный огурец, и свежую петрушку.
Для вкуса добавляем немного сока лимона.
Солим, добавляем специи по вкусу и заправляем майонезом.
Вот и все. Салат получился очень нежным и вкусным
Салат "Мой любимчик" готов!
Приятного аппетита!
| 
