Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Салаты из мяса [61]
Салаты из рыбы [31]
Салаты из морепродуктов [56]
Салаты из курицы [59]
Салаты из грибов [26]
Салаты с сыром [12]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Салаты на любой день » Салаты из рыбы

Рецепт приготовления салата "Селёдка под шубой" с яблоком.


  Продукты, необходимые для приготовления салата "Селёдка под шубой" с яблоком:
Картофель – 300 гр.,
+ солёная селёдка – 1-2 шт. (или готовое филе сельди – 300 гр),
+ лук – 150 гр.,
+ яблоко – 300 гр.,
+ морковь – 300 гр.,
+ свёкла – 300 гр.

  Рецепт приготовления салата "Селедка под шубой" с яблоком:
Отвариваем картофель, морковь и свеклу (картофель и морковь можно варить вместе, в одной посуде). После чего остужаем, очищаем и натираем на мелкой тёрке.

Яблоко натираем на средней тёрке.

Селедку очищаем от костей и кожицы и мелко нарезаем.

Лук нарезаем мелкими кубиками, заливаем на 10 минут кипятком, а затем промываем его в холодной воде.

Теперь, когда всё готово, приступаем к сборке салата "Селёдка под шубой" с яблоком.

Слои укладываем в следующем порядке:
- 1 слой – картошка,
- 2 слой – селёдка,
- 3 слой – лук,
- 4 слой – яблоко,
- 5 слой – морковь,
- 6 слой – свёкла.

Каждый слой промазывать майонезом и при необходимости (или по желанию) посолить и поперчить.

Для украшения салата использовать варёное яйцо, горошек и укроп. Разделить варёное яйцо на желток и белок, натереть каждый по отдельности на мелкой тёрке, затем обсыпать салат сверху желтком, а по бокам – белком. А границу между ними «соорудить» из консервированного зелёного горошка (горошек по-плотнее положить на верху и внизу - смотреться лучше будет, моё мнение). Укроп и ещё немного зелёного горошка выложить по краю салата.

P. S. Рецептов "Селёдка под шубой" уже настолько велико, что во время печатания этого рецепта у меня "зарябило в глазах" и созрел план: придумать рецепт салата "Селёдка "под мухой" в обнимку с яблоком" (шутка)!

Салат "Селёдка под шубой" с яблоком готов!
Приятного аппетита!

Категория: Салаты из рыбы | Добавил: photografsasha (31.01.2011)
Просмотров: 781 | Теги: лук, катрофель, селёдка, морковь, яблоко, свекла | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов