Продукты, необходимые для приготовления салата с креветками и авокадо: Креветки - 600 гр., + авокадо - 1 шт., + свежий огурец - 2 шт., + мята - 1 веточка, + чеснок - 1 зубчик, + оливковое масло, + перец чёрный, душистый - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата с креветками и авокадо: Креветки разморозить и в кастрюле кипятить 3 минуты. Перекиньте их на дуршлаг, пусть стекут. Нам нужно мясо. Так что отделите панцирь, а хвосты порежьте тонкими полосками.
Чеснок почистить и измельчить.
Авокадо помойте под проточной водой, разрежьте на две половинки удалите из середины косточку. Мякоть фрукта нарежьте тонкими полосками. Огурец помыть и порезать соломкой. Зелень помыть, измельчить.
В глубокой салатнице перемешайте: креветки, авокадо, огурец, чеснок, зелень, добавьте приправы из перца и заправьте оливковым маслом.
P. S. Интересный факт: если плод авокадо сорвали неспелым, то оставляют его дозревать в темноте, а почищенный и разрезанный плод меняет свой цвет.
Салат с креветками и авокадо готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
|