Продукты, необходимые для приготовления салата с авокадо и креветками: Креветки - 300 гр., + рисовая лапша - 2 стакана, + тёртая морковь - 1 стакан, + средний огурец - 1 шт., + крабовые палочки - 6 шт., + зелёный салат - 1 пучок, + спелый авокадо - 1 шт.
Продукты, необходимые для приготовления соуса: Лимонный сок - 2 ст. ложки, + уксус - 2 ст. ложки, + оливковое масло - 1/2 стакана, + молотый чёрный перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата с авокадо и креветками: Сначала приготовим соус. Для этого: Смешайте лимонный сок, уксус, оливковое масло, соль и перец.
Затем огурец порежьте на средние по размеру кусочки, а морковь натрите на крупной тёрке.
Рисовую лапшу замочите на несколько минут, затем отварите до мягкости. Воду слейте.
Смешайте лапшу, морковь, огурец, крабовые палочки, креветки и зелёный салат.
Переложите салат на блюдо и украсьте ломтиками авокадо.
Полейте салат приготовленным в начале соусом и украсьте зеленью.
Салат с авокадо и креветками готов! Приятного аппетита!
|