 Продукты, необходимые для приготовления салата из креветок "Старорусский узор":
Красная икра - 120 гр.,
+ картофель - 4 клубня,
+ креветки - 250 гр.,
+ яйца - 4 шт.,
+ майонез.
Продукты, необходимые для украшения:
Красная икра - 20 гр.,
+ креветки - 250 гр.,
+ лимон - 1 шт.
Рецепт приготовления салата из креветок "Старорусский узор":
Отваренные картофель и яйца натереть на тёрке.
На две равные части разделить креветки.
Выложить слоями, каждый слой промазывая майонезом:
- креветки (250 гр.),
- картофель,
- яйца.
Последний слой из креветок мы преобразуем как украшение:
Лимон сначала нужно немножко "приукрасить": острым кончиком ножа сделать на кожуре треугольные вырезы через каждые 3 - 5 мм, если это делать после порезки лимона - времени уйдёт гораздо больше. Теперь нарежем лимон тонкими дольками, разрежем их пополам и приступаем к украшению. По низу салата делаем "ободок" из половинок долек лимона, потом "ободок" из креветок и ещё раз повторить, лимон-креветки. Затем засыпаем ямки красной икрой.
6 часов должен салат должен настояться в холодильнике (если терпения хватит).
Салат из креветок "Старорусский узор" готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
