Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Горячие закуски [22]
Холодные закуски [17]
Праздничные закуски [14]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски

Закуска из шампиньонов в панировке "Быстро и вкусно". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления закуски из шампиньонов в панировке "Быстро и вкусно":
Шампиньоны - 300 - 400 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ панировочные сухари - 50 гр.,
+ растительное масло для обжаривания - 400 мл.,
+ чеснок - несколько зубчиков, по вкусу,
+ готовый или домашний майонез.


  Рецепт приготовления закуски из шампиньонов в панировке "Быстро и вкусно":
  Сначала необходимо подготовить шампиньоны:
Для этого их можно протереть влажной салфеткой. Крупные грибы разрезать пополам или разрезать на четыре части.

Далее ставим в глубокой посуде разогреваться растительное масло - доводим его до кипения. Если нет глубокой сковородки, можно использовать толстостенную  кастрюлю.

Яйца разбиваем в посуду, немножко взбиваем, солим. Каждый кусочек шампиньона обмакиваем в яичную смесь, затем в панировочные сухари и обжариваем в масле 5-7 минут. Одновременно можно обжаривать 1/3 часть всех грибов главное, чтобы грибы свободно плавали в масле. Через 15 - 20 минут будет готова отличная острая закуска из грибов.

  Теперь приготовим соус для наших шампиньонов:
Зубчики чеснока 2 - 3 шт. или больше - по желанию, пропускаем через чеснокодавилку и перемешиваем с майонезом.

Готовые грибы подаём вместе с чесночно-майонезным соусом. Эту закуску можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Закуска из шампиньонов в панировке "Быстро и вкусно" готова!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://salatik.my1.ru
Категория: Холодные закуски | Добавил: photografsasha (02.01.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 699 | Теги: растительное масло, чеснок, яйца, панировочные сухари, шампиньоны, майонез | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2018
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов