 Продукты, необходимые для приготовления нежного паштета из куриной печени:
Куриная печень - 500 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ свежий укроп - 4 - 5 веточек
+ белое вино - 2 ст. ложки,
+ сливочное масло - 100 гр.,
+ мускатный орех,
+ перец.
Рецепт приготовления нежного паштета из куриной печени:
Печень промыть. Отварить вместе с очищенной луковицей. Варить 15 минут после закипания.
Порезать печень, лук и укроп.
Затем пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
Добавить соль, вино, приправы и мягкое сливочное масло.
Всю смесь тщательно перемешиваем несколько раз.
Нежный паштет из куриной печени готов!
Приятного аппетита!
| 
