Овощная яичница "По желанию". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления овощной яичницы "По желанию": Ваши любимые овощи, вплоть до картошки - по желанию, репчатый лук - 1 луковица или более по желанию, + помидоры - 2 шт., или более по желанию, + яйца куриные - 4 шт., + петрушка, + специи - по вкусу, + перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления овощной яичницы "По желанию": Лук почистить, порезать полукольцами. Обжарить до золотистого цвета. Добавить Ваши любимые овощи и слегка их поджарить. Помидоры будут нежнее, если их почистить от кожицы: сделай надрез на «попке» и обдай их кипятком. Можно еще подержать пару минут в кипятке — кожица легко будет чиститься. Нарезать дольками, всыпать в остальные овощи. Посолить.
В отдельную посуду очистить яйца от скорлупы/разбить, перемешать, посолить, поперчить, добавить специи, у меня это "Хмели-Сунели", и влить яйца в овощи. Продержать на огне ещё несколько минут постоянно помешивая.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
