Продукты, необходимые для приготовления салата "Оливье с сёмгой":
Стейк сёмги - 1 шт., это примерно 200 гр.,
+ картофель отварной - 3 - 4 шт.,
+ "крутые" яйца (сваренные вкрутую) - 3 шт.,
+ огурцы свежие и маринованные - по 2 шт. среднего размера,
+ зелёный, консервированный горошек - 1/2 банки,
+ зелёный лук - 3 - 4 пера, мелко порезать,
+ мелко порезанный укроп - 2 ст. ложки,
+ майонез.
Рецепт приготовления салата "Оливье с сёмгой":
Сёмгу отварите в небольшом количестве подсоленной воды, остудите прямо в бульоне. Можно использовать для салата филе копчёной сёмги. Порежьте некрупными кусочками.
Картофель, яйца, огурцы порежьте некрупными кубиками, из банки с консервированным зелёным горошком слейте жидкость.
Все ингредиенты для салата смешайте в подходящей ёмкости, заправьте майонезом, при необходимости подсолите. Разложите салат по порционным салатникам или выложите в один большой и подавайте Ваше простое праздничное блюдо к столу.
P. S. Все продукты для салата можно подготовить заранее, отварить, охладить, почистить, а в праздничный день Вам останется их только порезать и заправить. Если позволяет время и есть желание можно порезать салат и накануне, он отлично "переночует" в холодильнике. Только не перемешивайте СРАЗУ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ингредиенты, заправляйте майонезом только перед подачей на стол.
Салат "Оливье с сёмгой" готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Источник: http://salatik.my1.ru | 
