Продукты, необходимые для приготовления салата из цветной капусты:
Цветная капуста - 1 кочан,
+ красный репчатый лук - 1 маленькая луковица,
+ каперсы - небольшая горсть,
+ петрушка - небольшой пучок.
Продукты, необходимые для приготовления соуса:
Оливковое масло - 6 ст. ложек,
+ красный винный уксус - 2 ст. ложки,
+ сладкая горчица - 1 ст. ложка.
Рецепт приготовления салата из цветной капусты:
Сначала нужно подготовить все ингредиенты для салата. Цветную капусту нарвать соцветиями, красную луковицу мелко порезать, каперсы промыть и нарезать петрушку.
Далее следует сварить цветную капусту в течение 5 - 7 минут.
Пока варится капуста, мы успеем приготовить соус:
Сделать это довольно просто - смешать все предназначенные для соуса компоненты.
Итак, капуста сварилась и пока она горячая, перемешайте её с соусом и дайте остыть.
Перед подачей на стол добавить красный лук, каперсы и петрушку.
Салат из цветной капусты готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Источник: http://salatik.my1.ru | 
