Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Горячие закуски [22]
Холодные закуски [17]
Праздничные закуски [14]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 226
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Праздничные закуски

Праздничный закусочный торт. Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления праздничного закусочного торта:
Мука - 3 ч. ложки,
+ яйца - 6 шт.,
+ молоко или сливки - 3 ст. ложки,
+ натёртый твёрдый сыр - 3 ч. ложки,
+ зелень (шпинат, петрушка, укроп) - 100 гр.,
+ томатный соус  - 3 ст. ложки,
+ соль.


  Продукты, необходимые для приготовления крема:
Красный болгарский перец - 1 шт.,
+ не слишком жирный сыр - 200 гр.,
+ майонез - 2 - 3 ст. ложки,
+ соль.


  Рецепт приготовления праздничного закусочного торта:
  Сначала выпекаем три разноцветных омлета.
Для желтого (основного) нужно использовать: 2 яйца, 1 ст. ложку сливок, 1 ч. ложку муки, 1 ч. ложку натёртого сыра, соль.
Всё взбить и испечь на сковороде под крышкой до готовности.

Для красного омлета нужно: к рецепту основного добавить 3 ст. ложки нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца.

Для зелёного омлета нужно: к рецепту основного добавить мелко измельчённую зелень петрушки и немного укропа (возможно, что со шпинатом будет не менее вкусно).

Итак, у нас есть готовые омлеты и продукты для приготовления крема.

  Теперь делаем крем.
Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, обдаём кипятком, аккуратно отжимаем и смешиваем с 200 гр. так-же натёртого сыра, добавляем 3 ст. ложки майонеза. Всё хорошо перемешиваем.

  Далее собираем весь торт.
На красный омлет выкладываем половину нашего крема, затем - зелёный омлет, и на него оставшийся крем, и жёлтый омлет, который перемазывать пока не нужно.

Сложенный торт поделить на порционные кусочки.

Украсить цветочками из помидоров черри, зеленью и майонезом. Узорчики из майонеза наносятся очень легко, если Вы возьмёте маленький полиэтиленовый пакетик, положите в него майонез, завяжите его (покрепче) и отрежете ножницами маленький уголок у этого пакетика. Теперь, выдавливая из пакетика майонез, Вы легко сможете украсить закусочный торт как Вам задумается.

Перед подачей торт поставить в холодильник на 2 - 3 часа.

Праздничный закусочный торт готов!
Приятного аппетита!

Категория: Праздничные закуски | Добавил: photografsasha (19.09.2011)
Просмотров: 2575 | Теги: томатный соус, зелень, соль, яйца, сыр, болгарский перец, майонез, молоко, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2024
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов