 Продукты, необходимые для приготовления закуски из селёдки:
Филе селёдки - 2 шт.,
+ репчатый лук - 2 луковицы,
+ зелёный консервированный горошек - 1 банка,
+ горчица - 2 ст. ложки,
+ майонез "Провансаль" - 1 банка.
Рецепт приготовления закуски из селёдки:
Сначала замаринуем лук:
Режем лук полукольцами, наливаем 50 мл. уксуса и 100 мл. кипячённой воды. Оставляем на 1/2 часа.
Пока лук маринуется режем филе селедки кусочками около 1 см.. В глубокую тарелку высыпаем зелёный горошек, селёдку, маринованный лук, добавляем горчицу - лучше не очень ядреную и майонез. Всё размешать и оставить на несколько часов в холодильнике. Не один раз замечено: чем дольше стоит эта закуска, тем вкуснее она становится (ну, не неделями, конечно).
Закуска идеально подходит к водке или кто с чем предпочтёт, но в принципе можно и с кусочком чёрного хлебушка получить удовольствие.
Закуска из селёдки готова!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
