 Продукты, необходимые для приготовления омлета из перцев и картошки:
Картофель - 2 средних клубня,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ яйца - 2 шт.,
+ молоко - 75 мл.,
+ зелень - 1 пучок,
+ растительное масло - для поджаривания,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления омлета из перцев и картошки:
Картофель и перец почистить, порезать кубиками. Обжарить на растительном масле около 10 минут.
Лук и зелень мелко порезать, добавить в сковороду и жарить ещё 5 минут.
Яйца взбить с молоком. Посолить. Поперчить. Залить полученной смесью овощи и жарить до готовности.
Омлет из перцев и картошки готов!
Приятного аппетита!
| 
