Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Горячие закуски [22]
Холодные закуски [17]
Праздничные закуски [14]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 226
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски

Кальмары в кляре. Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления кальмаров в кляре:
Целые тушки кальмаров - 8 шт.,
+ мука для панировки - 4 ст. ложки.
+ растительное масло - 150 гр. для жарки.

  Продукты, необходимые для приготовления кляра:
Яйца - 5 шт.,
+ мука - 1 стакан,
+ вода - 1 стакан,
+ соль - 1 ч. ложка с горкой.
 
  Рецепт приготовления кальмаров в кляре:
Кальмары очистите и хорошо промойте.

Приготовьте кляр, смешав вместе яйца, муку, соль и воду. Готовому кляру дайте постоять минут 20, затем ещё раз размешайте. Тесто на кляр должно получиться густое, как на оладьи.

Очищенную тушку кальмара целиком со всех сторон хорошо запанируйте в муке.

Хорошо обмакните в кляре, так, чтобы кляр покрывал кальмара со всех сторон.

И обжаривайте на сковороде в растительном масле с двух сторон. Так как кальмары готовятся быстро, определяйте степень готовности по готовности кляра. Корочка должна получиться румяной.

Подавайте с гарниром из риса или картофеля, с овощным салатом или как самостоятельное блюдо.

Кальмары в кляре готовы!
Приятного аппетита!

Категория: Горячие закуски | Добавил: photografsasha (31.03.2011)
Просмотров: 1755 | Теги: соль, растительное масло, яйца, кальмары, вода, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2024
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов