Горячая закуска "Грибы с ... грибами". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления горячей закуски "Грибы с ... грибами": Крупные шампиньоны - 16 шт., + репчатый лук - 1 луковица, + морковь - 1 шт., + сладкий болгарский перец - 2 шт., + оливки без косточек - 1/2 банки, + майонез - 1/2 стакана, + соевый соус, + растительное масло, + перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления горячей закуски "Грибы с ... грибами": Шампиньоны чистим, промываем, отделяем ножки от шляпок. Шляпки - это наши грибные корзинки, в которые мы будем укладывать начинку. Ножки от грибов мелко нарезаем, репчатый лук и сладкий перец так же мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной тёрке.
Теперь приготовим начинку для наших "корзиночек": Обжариваем овощи вместе с грибными ножками на растительном масле. Солим, перчим, смешиваем с соевым соусом по вкусу. Добавляем, нарезанные кольцами оливки, и заправляем майонезом.
Затем наполняем грибные шляпки приготовленной начинкой, выкладываем на противень, смазанный растительным маслом и отправляем в духовку. Запекаем в разогретой духовке 30 - 40 минут на среднем огне.
Готовые "грибные корзиночки" вынуть из духовки, украсить листьями зелёного салата и можно подавать на стол.
Горячая закуска "Грибы с ... грибами" готова! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
