Праздничный салат "Новогодний снег". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления салата "Новогодний снег": Ваше любимое варёное мясо, даже язык можно - 300 гр., + маринованные грибы - 200 гр., + репчатый лук - 2 средние луковицы, + картофель среднего размера - 2 клубня, + сырая морковь - 1 шт., + Ваш любимый твёрдый сыр - 250 гр., + майонез - по вкусу, + сметана - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Новогодний снег": Этот салат готовится слоями, а так как это "Новогодний снег" мы будем выкладывать его "сугробами": На самое дно салатника мы выкладываем первый "сугроб" (слой) из маринованных грибов.
Далее второй "сугроб" - обжариваем репчатый лук на растительном масле до золотой корочки, после жарки нужно дать маслу стечь и выложить лук на грибы. Этот слой мы смазываем соусом из сметаны и майонеза, самый подходящий вариант 50/50.
Картофель лучше всего отварить в мундире, чистим его и натираем на крупной тёрке - это будет наш третий "сугроб", который также необходимо смазать майонезом или сметаной, не перемешивая с другим.
Четвёртый "сугроб" - морковь натираем на крупной тёрке, аккуратно выкладываем сверху - и снова соус по вкусу, но здесь можно и пропустить эту процедуру, если Вы хотите, чтобы салат был чуть-чуть более сухим.
Предпоследним "сугробом" будет Ваше варёное любимое мясо, нарезанное мелкими кусочками и выложенное на морковь.
Заключением нашего "сугробного творения" будет Ваш любимый тёртый сыр.
Салат "Новогодний снег" можно украсить свежей зеленью или ломтиками лимона - и то, и другое будет прекрасно дополнять и цветовую, и вкусовую гамму блюда.
И довольно важно: что бы салат был "окончательно готов к употреблению" или к подаче на стол, ему необходимо пропитаться минимум 1 час. Так что если ждёте гостей - сделайте этот салат немного пораньше, пропитайте и Ваши гости будут удивлены Вашими умениями.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
