Продукты, необходимые для оформления: Киви, + огурец, + красный и жёлтый сладкий болгарский перец - по 1 шт., + зелень, + редис.
Рецепт приготовления Новогоднего салата "Привет от Снегурочки": Сначала приготовим креветки: Замороженные креветки промойте под прохладной водой, сварите, остудите и очистите. Мелко их нарежьте.
Затем сварите яйца в крутую и остудите под струёй холодной воды. Очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать сыр, крабовое мясо и огурцы.
Открываем все наши "законсервированные продукты". С кукурузы, гороха и тунца сливаем рассол. Тунца разминаем вилкой.
Теперь в глубокую миску выкладываем тунца, кукурузу, горох, нарезанные креветки, яйца, огурец, сыр и крабовое мясо.
Теперь готовим соус для салата: Для этого, выжимаем с лимона сок и хорошо перемешиваем его с майонезом. Заправляем новогодний салат и добавляем красную икру. Теперь нужно особо аккуратно смешивать ингредиенты, чтобы не повредить икринки.
А теперь приступим к оформлению новогоднего салата: Хорошо моем огурец, киви, перец, редиску и зелень. Редис нарезаем тоненькими кружочками и вырезаем из них цветы. Продольно режем огурцы, предназначенные для украшения новогоднего салата. Киви режем по диагонали, чтобы получились овалы. Из красного и желтого перца удаляем семена и отрезаем плодоножку. Нарезаем оба перца в разные миски мелкими кубиками.
Теперь выкладываем диагональными полосками жёлтый перец, далее, огурцы с киви и красный перец.
Перед самой подачей к столу украшаем новогодний салат цветами из редиски и зеленью.
Новогодний салат "Привет от Снегурочки" готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
