 Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Средиземноморский":
Крупные помидоры - 3 шт.,
+ консервированная белая фасоль - 1 банка, 400 гр., можно красную фасоль использовать,
+ сыр фета - 120 гр.,
+ оливковое масло - 2 ст. ложки,
+ лимонный сок - 2 ст. ложки,
+ чеснок - 4 зубчика,
+ петрушка - небольшой пучок,
+ чёрный перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления праздничного салата "Средиземноморский":
Помидоры нарезаем дольками.
С фасоли сливаем жидкость, промываем и даём полностью стечь.
Мелко рубим петрушку и чеснок.
Крупно крошим фету.
В отдельном блюдце смешиваем оливковое масло, нарубленный чеснок и лимонный сок. Это у нас получилась заправка.
Аккуратно выкладываем по краю блюда помидоры, а во внутрь получившегося круга ложим фасоль и фету. Посыпаем петрушкой и поливаем заправкой. Можно подавать на стол.
Праздничный салат "Средиземноморский" готов!
Приятного аппетита!
| 
