Продукты, необходимые для приготовления салата "Пикантный": Мандарины - 2 - 3 шт., + свежие огурцы - 2 шт., + помидоры - 2 шт., + болгарский перец - 2 шт., + сыр - 50 - 70 гр., + маслины без косточек, + зелень – по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Пикантный": Огурцы, перец, помидоры и сыр нарежьте крупными квадратиками. Мандарин разделите на дольки и каждую разрежьте пополам. Маслины тоже разрежьте на половинки.
Всё смешайте, посолите, добавьте чуть-чуть душистого перца, заправьте маслом и, для пикантности, капните несколько капель яблочного или виноградного уксуса.
P. S. При желании, в этот салат можно добавить 1 головку репчатого лука, нарезанного тонкими полукольцами.
Салат "Пикантный" готов! Приятного аппетита!
|