Рецепт приготовления салата "Мозаика 2": Все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины пополам, яйца на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоёв, как бы проглядываются. После каждого слоя добавляем майонез, но не промазывать, а наносить обильную сеточку.
Выкладываем в следующей поочерёдности: - курица, - ананас, - перец, - яйцо, - ветчина, - огурец, - помидор, - сверху сыр и маслины.
Очень красиво салат смотрится в порционных прозрачных креманочках.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
