Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Cезонные салаты [14]
Салаты на определённый праздник [22]
Красивые салаты [105]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Праздничные салаты » Красивые салаты

Рецепт приготовления салата "Мини-Оливье".


  Продукты, необходимые для приготовления салата "Мини-Оливье" с языком:
Картофель - 300 гр.,
+ яйца куриные - 5 шт.,
+ огурцы - 300 гр.,
+ морковь - 150 гр.,
+ язык телячий - 1 шт.,
+ зелёный горошек консервированный - 300 гр.,
+ майонез - 150 гр.,
+ соль - 0,8 ч. ложки.

  Рецепт приготовления салата "Мини-Оливье" с языком:
Картофель, яйца, язык отварить до готовности. Очистить все продукты и мелко нарезать.

Продукты выкладываем в специальную форму для сервировки салатов, разъёмную желательнее и так же желательнее, что бы не было у формы острых углов). Выкладываем слоями (можно выбрать очерёдность слоёв на свой вкус), не забываем посолить.

Хорошо утрамбовав продукты в форме, форму осторожно поднимаем вверх (если разборная - разбираем). У нас получился красивый "Оливье" в форме квадрата с плавными углами. Осталось полить сверху майонезом и подавать. Не правда ли красиво? Немножко икры придаст "большую изюминку" этому блюду.

P. S. Нет праздника без салата "Оливье". Мы уже все привыкли к присутствию "Оливье" на столе в громоздких мисочках из стекла или хрусталя. Попробуйте изменить подачу этого салата. Картофель для Оливье нужен с большой клейковиной - рассыпчатый картофель впитывает много майонеза, а салат остается сухим.

Салат "Мини-Оливье" с языком готов!
Приятного аппетита!

Категория: Красивые салаты | Добавил: photografsasha (06.02.2011)
Просмотров: 2418 | Комментарии: 1 | Теги: соль, язык телячий, яйца, картофель, огурцы, майонез, морковь, зелёный горошек | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1 Бота  
Отлично

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2019
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов