Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Cезонные салаты [14]
Салаты на определённый праздник [22]
Красивые салаты [105]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Праздничные салаты » Красивые салаты

Рецепт приготовления салата "Лисичка-охотница".


  Продукты, необходимые для приготовления салата "Лисичка-охотница":
Яйца куриные - 5 шт.,
+ сметана - 2 ст. ложки,
+ зелень петрушки - 0,5 пучка,
+ зелень укропа - 0,5 пучка,
+ зелень лука - 0,5 пучка,
+ горчица столовая готовая - 1,5 ч. ложки,
+ колотый арахис - для украшения,
+ чёрный молотый перец - по вкусу,
+ соль.

  Рецепт приготовления салата "Лисичка-охотница":
Сварить вкрутую 5 яиц и остудить их под струёй холодной воды из-под крана или же положить в кастрюлю с ледяной водой, предварительно охлаждённой в холодильничке.

Очищенные яйца растереть в деревянной ступке в однородную массу, которую затем пересыпать в глиняный салатник. Туда же добавить мелко нарубленный зелёный лук и укроп с петрушкой и вновь растереть, но на сей раз уже вилкой.

Дать получившейся массе отстояться в холодильнике 30 минут. Ни в коем случае не в морозилке, только в большом отделении для продуктов.

Затем в блендер засыпать яичную массу, влить сметану, приправить чёрным молотым перцем и солью. В блендере довести сливочно-сметанную пасту до однородного состояния и дать постоять в холодильнике ещё 30 минут.

Теперь осталось только поместить салат в металлическую или силиконовую форму, сформировать салат в мордочку лисички, посыпав колотым арахисом, чтобы придать ему красочный вид, добавить глазки и носик из маслин, а после украсить его зелёным луком и другой зеленью, которая окажется под рукой, что бы "замоскировать" нашу лисичку (она ведь хитрая, маскироваться любит).

Салат "Лисичка-охотница" готов!
Приятного аппетита!

Категория: Красивые салаты | Добавил: photografsasha (05.02.2011)
Просмотров: 1696 | Комментарии: 1 | Теги: петрушка, соль, перец, горцича, яйца, укроп, арахис, сметана, зелёный лук | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1 Fabiola  
This is a most useful cnotrbiutoin to the debate

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2019
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов