Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Cезонные салаты [14]
Салаты на определённый праздник [22]
Красивые салаты [105]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Праздничные салаты » Красивые салаты

Праздничный салат "Слоёнка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Слоёнка":
Куриное филе - 200 гр.,
+ картофель - 2 шт.,
+ шампиньоны - 200 гр.,
+ морковь - 2 шт.,
+ яйца - 3 шт.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ растительное масло - 30 мл.,
+  майонез,
+ соль - по вкусу.

 
  Рецепт приготовления праздничного салата "Слоёнка":
Морковь и картофель отварить и натереть на крупной тёрке, картофель можно растолочь толкушкой (сухое картофельное пюре). Яйца отварить, остудить под струёй холодной воды, очистить от скорлупы и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке. Желтки раскрошить в отдельном блюдце. Репчатый лук нарезать полукольцами, грибы нарезать тонкими пластинками.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем слегка репчатый лук, добавляем грибы и обжариваем всё вместе до готовности. Куриное филе отвариваем и нарезаем кусочками.

  Теперь приступаем к укладке салата:
Берём круглую мисочку с ровными краями и дном или разъёмную форму и выкладываем ингредиенты слоями, не забывая каждый слой слегка посолить и промазать майонезом:
- натёртая морковь,
- натёртый белок,
- порезанные репчатый лук с грибами,
- курица,
- натёртый картофель/сухое картофельное пюре.

Уложенный салат ставим в холодильник на 2 - 3 часа или можно сделать салат с вечера  и оставить в холодильнике до утра, во втором варианте салат будет более пропитан и ещё вкуснее.

Перед подачей на стол миску с салатом накрываем плоским блюдом, в котором Вы намерены подавать этот салат на стол, переворачиваем и аккуратно, вверх, снимаем миску, стараясь не нарушить целостность салата. Далее украшаем зеленью и подаём на стол.

Праздничный салат "Слоёнка" готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://salatik.my1.ru
Категория: Красивые салаты | Добавил: photografsasha (03.03.2014) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 2652 | Теги: соль, растительное масло, репчатый лук, яйца, картофель, шампиньоны, майонез, куриное филе, морковь | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов