Праздничный салат "Солнышко". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Солнышко": Апельсины - 2 шт., + сыр - 250 гр., + яйца - 4 шт., + кисло - сладкие или кислые яблоки - 2 шт., + репчатый лук - 1 луковица + майонез - 200 гр.
Рецепт приготовления праздничного салата "Солнышко": Как всегда, сначала подготавливаем ингредиенты для нашего салата: Отварить вкрутую яйца, затем порезать мелко. Яблоки счистить от кожицы и натереть на крупной терке. Натереть на мелкой тёрке сыр. Репчатый лук мелко покрошить, залить его кипятком и на 10 минут оставить постоять. Очистить от кожуры и белых перегородок апельсин и нарезать на кубики.
Теперь приступаем к укладке салата: Подготовленные ингредиенты выложить слоями поочерёдно, при этом заправляя каждый слой тонкой слоем майонеза: - яблоки, - репчатый лук, - яйца, - апельсины, - посыпать сыром.
Осталось завершить начатый процесс приготовления последним действием - украсить наш салат: Сначала наносим на последний слой (сыр) сеточку тонкими струйками майонеза. Сделать это совсем не трудно: возьмите полиэтиленовый пакетик, положите в угол пакетика 1 - 2 ст. ложки майонеза, потом необходимо выдавить весь воздух из этого пакетика и плотно завязать. Теперь ножницами отрезаем ма-а-а-аленький уголок у пакетика и слегка надавливая начинаем наносить сетку. Можно узором. Половинками долек апельсина выкладываем круг по краю тарелки, а в центр ложим целую, круглую дольку апельсина. Есть ещё вариант украшения: в центр так же положить целую дольку, а половинки долек выложить в виде лучиков солнышка, правда тогда больше на цветочек будет похоже, НО ... решать, как именно украсить салат, Вы можете сами!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
