 Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Ландыши":
Сайра в собственном соку (консервы) - 1 банка,
+ репчатый лук - 1 большая луковица
+ картофель - 1 средний клубень,
+ средняя морковь - 1 шт.,
+ яйца - 6 шт.,
+ майонез.
Рецепт приготовления праздничного салата "Ландыши":
Картофель, морковь и яйца отварить.
Желтки отделить от белков.
Натереть на тёрке в отдельные миски картофель, морковь и белок, половинку одного белка оставить для украшения.
Лук мелко нашинковать.
Консервы отжать от сока и размять вилкой или ложкой.
Теперь приступаем к формированию салата:
Выкладывать слоями в следующей последовательности:
- консервы,
- лук,
- майонез,
- картофель,
- лук,
- майонез,
- морковь,
- лук,
- майонез,
- белок яиц,
- лук,
- майонез.
- желток яиц, протёртый через мелкую тёрку или не очень мелкое сито.
Осталось украсить салат:
Из огурца вырезаем "стебельки" и "листики", из яичного белка вырезаем цветочки ландыша, "формируем" цветочки, по краям салата добавляем листики петрушки. Получается вполне оригинально.
Праздничный салат "Ландыши" готов!
Приятного аппетита!
| 
