Рецепт приготовления праздничного салата "Баскетбольный мяч": Из двух яиц, молока, муки и соли готовим смесь для омлета и всё хорошо взбиваем. Выпекаем под крышкой на сковороде. Готовый омлет выкладываем на тарелку и даём остыть.
Далее берем глубокую тарелку, желательно шаровой формы, стенки которой смазываем растительным маслом, выстилаем пищевую плёнку и смазываем её растительным маслом, чтобы потом наш салат потом легко отделился от тарелки.
С крабовых палочек отделяем верхнюю красную часть, которой будем выстилать стенки тарелки, а белую мы потом пустим в начинку. Если желаете сделать этот праздничный салат ещё краше, придумайте какие-нибудь узорчики/формочки, которые можно вырезать из красной части крабовых палочек.
Дно и стенки тарелки выстилаем красным верхом от крабовых палочек, только половину.
Готовим начинку из риса, мелко рубленой белой части крабовых палочек, укропа и майонеза. Все ингредиенты смешиваем.
Большую часть этой начинки выкладываем на крабовые палочки, а поверх нарезанный на кусочки омлет.
Омлет смазываем майонезом и выкладываем оставшуюся часть красного верха от крабовых палочек.
Огурец натираем на крупной тёрке и выкладываем на омлет с майонезом.
Следующий слой - Ваш любимый тёртый твёрдый сыр, а потом оставшаяся начинка из риса и крабовых палочек с майонезом. Нужно чуть утрамбовать салат. Все накрываем плоской тарелкой и отправляем в холодильник на 1 час для пропитки.
Вынуть из глубокого блюда этот салат легко, накройте тарелкой, в которой Вы намерены подавать этот салат на стол, и переверните, а потом аккуратно снимите глубокое блюдо и пищевую плёнку.
P. S. Для более лёгкой порезки праздничного салата "Баскетбольный мяч" нож предварительно смочите в горячей воде.
P. S. S. С начинкой можно поэкспериментировать, к примеру, добавить кукурузу, мясо криля. Ещё можно украсить этот салат зеленью салата.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
