Продукты, необходимые для приготовления салата "Незабудка": Маринованная кукуруза - 1 банка (400 гр.), + сваренные вкрутую яйца - 5-7 шт., + мясо креветок (крабов, крабовых палочек) - 300-400 гр., + небольшие свежие огурцы - 2-3 шт.
Рецепт приготовления салата "Незабудка": Все ингридиенты (кроме 2-х крабовых палочек и половинки огурца) нарезать достаточно крупно, можно соломкой.
Огурцы посолить отдельно, отжать сок, потом лишь добавить в салат.
Из оставшихня 2-х крабовых палочек сделать цветочек, можно несколько (если уменьшить угол нарезания палочек, то и "лепестки" у цветочка будут поменьше). "Розочка" в середине цветка - это не трудно догадаться - всего лишь останки кожуры огурца, который чистили вкруговую, не обрезая кожуру в течении нескольких оборотов очистки.
Из половинки огурца нарезать "листиков" для цветочка и разложить их вокруг самого цветка, или как подскажет Ваша фантазия.
Майонез желательно добавлять перед подачей.
P. S. Салат весь не солить, только огурцы.
Салат "Незабудка" готов! Приятного аппетита!
|