Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Салаты из мяса [61]
Салаты из рыбы [31]
Салаты из морепродуктов [56]
Салаты из курицы [59]
Салаты из грибов [26]
Салаты с сыром [12]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 226
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Салаты на любой день » Салаты из мяса

Салат из языка "Весенний сад". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления салата из языка "Весенний сад":
Язык телячий или говяжий - 300 гр.,
+ морковь - 2 - 3 шт.,
+ картофель - 3 - 4 клубня,
+ солёные огурцы - 1 - 2 шт.,
+ яйца - 1 - 2 шт.,
+ уксус - 3 ст. ложки,
+ растительное масло - 4 ст. ложки,
+ листья салата - несколько,
+ зелень петрушки,
+ соль.

  Рецепт приготовления салата из языка "Весенний сад":
Язык отварить в подсоленной воде вместе с овощами. Вынуть из бульона, тщательно очистить от кожицы и нарезать тонкими полосками.

Отваренные овощи нарезать кубиками, добавить к ним нарезанные кубиками соленые огурцы.

Смешать овощи с языком, полить уксусом и растительным маслом.

В салатницу выложить листья салата, снова всё слегка перемешать и выложить в салатницу.

Посыпать зеленью петрушки, украсить рублеными яйцами и кусочками солёного огурца.

Вместо уксуса и растительного масла можно полить майонезом.

Как сделать украшение - должно быть понятно по фото. Кто не понял - поясняю: отрезаете у яйца один краешек с расчётом того, что бы осталась небольшая ямка от желтка. Затем по срезу делаете овальные надрезы, можно и треугольные недрезы сделать. Кладёте в ямку один (можно, моё мнение, 3 положить) зелёный горошек и устанавливаете готовые цветочки в салат. А если сделать много цветочков - салат можно называть "Цветочная полянка".

Салат из языка "Весенний сад" готов!
Приятного аппетита!

Категория: Салаты из мяса | Добавил: photografsasha (18.04.2011)
Просмотров: 1570 | Теги: петрушка, соль, растительное масло, язык, яйца, солёные огурцы, картофель, уксус, листья салата, морковь | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2024
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов