Продукты, необходимые для приготовления салата из говядины с редькой: Филе говядины - 100 гр., + грецкие орехи - 70 гр., + редька - 1 шт., + среднего размера луковицы - 2 шт., + майонез - 3 ст. ложки, + лимонный сок - 1 ч. ложка, + зелень укропа и петрушки, + чёрный молотый перец - по вкусу + соль.
Рецепт приготовления салата из говядины с редькой: Филе говядины отварите в подсоленной воде и нарежьте тонкими полосочками.
В отдельной посуде измельчите грецкие орехи.
Редьку помойте, очистите и натрите на крупной тёрке.
Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле.
Все ингредиенты перемешайте в глубокой миске, поперчите и посолите, после чего выложите на тарелку и посыпьте пассированным луком.
Перед подачей к столу салат выложите на тарелку, полейте майонезом, смешанным с лимонным соком, и украсьте зеленью укропа и петрушки.
Салат из говядины с редькой готов! Приятного аппетита!
|