Салат "Нежность". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления салата "Нежность": Куриное филе - 500 гр., + яйца - 7 шт., + репчатый лук - 200 гр., это примерно 2 средние луковицы, + майонез, + растительное масло, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Нежность": Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания), затем его остудить и мелко нарезать
Репчатый лук мелко покрошить, залить его кипятком и оставить на 10 - 15 минут, затем воду слить, промыть его в холодной воде (это снимает горечь у лука).
Яйца взбить по отдельности каждое, немного посолить, вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Затем следует перевернуть этот яичный блинчик, и пожарить другую сторону.
Когда все блинчики будут прожарены с обеих сторон, их следует остудить и нарезать соломкой.
Теперь смешиваем куриное филе, порезанные яичные блинчики, мелко порезанный репчатый лук, после перемешивания необходимо немного посолить и ещё раз перемешать.
В последней стадии приготовления этого салата нужно заправить его майонезом и в последний раз перемешать. Салат готов к отправке в холодильник, где ему нужно "охладиться, пропитаться и успокоиться после стольких перемешиваний" в течении 1 часа. После холодильника можно сразу на стол подавать.
P. S. Название лично мне немножко не нравится. Как только прочитал название салата, так сразу "в голову залетели" слова из песни: Нежность - острая боль по ночам ... Но, уверен, такого "состояния желудка" этот салат не предоставит НИКОМУ, только приятный вкус и желание приготовить ещё раз.
Салат "Нежность" готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
