Салат "Из детства". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления салата "Из детства": Салатные листья - 200 гр., + отварная куриная грудка без кожи и костей - 300 гр., + средняя морковь - 1 шт., + среднее кисло-сладкое яблоко - 1 шт., + корневой сельдерей - 100 гр., + лимон - 1/2 шт., + изюм - небольшая горстка по желанию, + молотый перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Из детства": Курятину режем на небольшие кусочки.
Морковь, яблоко и сельдерей трём на крупной тёрке. Кладём в миску, выжимаем сок из лимона, приправляем солью и перцем по вкусу, перемешиваем.
В порционные салатники кладём листья салата, кусочки курицы, морковно-яблочную смесь и изюм.
P. S. Этот простой салат готовится всего за пятнадцать минут. В нем обыграно знакомое с детства сочетание тёртой моркови с тёртым же яблоком. И всё это дополнено изюмом, который, впрочем, вполне можно убрать из рецепта, если вам кажется, что слишком сладкий.
P. S. S. Грудку можно использовать не только варёную, но и копчёную - в этом случае у салата будет интересный "дымный" привкус.
Салат "Из детства" готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
