 Продукты, необходимые для приготовления полезного морковного салата "Моркоша" с орехами арахиса:
Крупная морковь - 1 шт.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ зёрна жареного арахиса - 30 гр., (1 пакетик),
+ майонез (или сметана).
Рецепт приготовления полезного морковного салата "Моркоша" с орехами арахиса:
Чистим морковь чеснок, зёрна арахиса желательно очистить от красной, тонкой кожуры (если такая присутствует на жареных зёрнах).
Затем трём морковь на мелкой тёрке
Чеснок пропускаем через давилку, либо перетираем на той же мелкой терке.
Так же через давилку пропускаем зёрна арахиса, или можно п полиэтиленовом пакетике раздробить молоточком для отбивания мяса.
Теперь перемешиваем все ингридиенты, добавляем майонез либо сметану и тщательно перемешиваем. В результате получаем вкусный и полезный салат "Моркоша".
P. S. Для украшения можно добавить порезанные на 4 части грецкие орехи (разумеется, ядра). Этот салат очень полезен для иммунитета, а также для зрения - морковь хорошо предотвращает отслоение сетчатки глаз. Ну а достоинства чеснока - это многим известные полезные свойства.
Полезный морковный салат "Моркоша" с орехами арахиса готов!
Приятного аппетита!
| 
