Продукты, необходимые для приготовления жареных ... огурцов: Огурцы - 2-3 шт. (порезать кружечками) + яйца - 2-3 шт. (чуть взбить и поджарить) + сахар - 2 ч. ложки.
Рецепт приготовления жареных ... огурцов: Поджариваем чуть взбитое яйцо, дробим его. Далее жарим (на масле с добавлением небольшого количества воды) огурцы, порезанные кружочками. Жарим минут 5 - 7 на небольшом огне с открытой крышкой. Когда огурцы начнут становиться прозрачными, пора добавить немного взбитые яйца.
Затем добавляем 2 ложки сахара и тщательно перемешиваем до полного растворения сахара.
P. S. Этот рецепт мне подсказала моя племянница, которая довольно часто бывает в Китае. В последний раз она отмечала там Новый год по-китайски и попробовала этот необычный для нас рецепт, который ей очень понравился.
Жареные ... огурцы готовы! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
