Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Овощные салаты [204]
Фруктовые салаты [54]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 226
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Овощные и фруктовые салаты » Овощные салаты

Шведский картофельный салат. Значит - шведская кухня. Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления шведского картофельного салата:
Картофель - 350 гр.,
+ свёкла - 100 гр.,
+ яичный желток - 2 шт.
+ сахар - 5 гр.,
+ сливки 35 - 40% - 50 мл.,
+ салат "Ромэн" - 100 гр.,
+ каперсы - 15 гр.,
+ растительное масло - 15 мл.,
+
баварская горчица - 1 ч. ложка,
+
столовый уксус - 15 мл.,
+
морская соль - 1/2 ч. ложки.

  Рецепт приготовления шведского картофельного салата:
Сварите картошку в мундире, дайте остыть, очистите и нарежьте кубиками. Так же поступите со свёклой, если не используете маринованную.

Тем временем приготовьте заправку. Яичные желтки смешайте с солью, сахаром и горчицей.

Поочередно добавьте уксус (если свёкла варёная, а не маринованная), масло и сливки, каждый раз перемешивая до однородности.

Салат вымойте, обсушите и нарежьте полосками.

Каперсы разрежьте на 2 - 4 части.

Смешайте овощи, добавьте заправку и подавайте.
 
Шведский картофельный салат готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://salatik.my1.ru
Категория: Овощные салаты | Добавил: photografsasha (16.07.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 701 | Теги: свёкла, Сливки, салат ромэн, каперсы, баварская горчица, сахар, картофель, яйца, растительное масло, столовый уксус | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2024
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов