 Продукты, необходимые для приготовления салата "Обжорка":
Копчёная куриная грудка - 450 гр.,
+ морковь - 3 - 4 шт.,
+ консервированный зелёный горошек - 1 банка,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ майонез.
Продукты, необходимые для приготовления маринада для лука:
Уксус 9 % - 1 ст. ложка,
+ сахар - 1 ст. ложка,
+ вода - 1 стакан.
Рецепт приготовления салата "Обжорка":
Нарезаем лук полукольцами, затем приготавливаем маринад, опускаем лук в маринад и даём луку настояться 1 час.
Морковь натираем на мелкой тёрке и отправляем её на сковородку.
Пассивируем морковь на сковороде до мягкого состояния и оставляем остывать.
Затем нарезаем куриную грудку.
Потом смешиваем морковь, курицу, зелёный горошек, вынимаем лук из маринада и тоже добавляем, заправляем майонезом и ещё раз перемешиваем.
Внимание! Перед употреблением ОБЯЗАТЕЛЬНО необходимо дать салату постоять около 1часа для пропитки.
Выкладываем готовый салат на тарелки и украшаем по своему вкусу.
Салат "Обжорка" готов!
Приятного аппетита!
| 
