 Продукты, необходимые для приготовления салата из цветной капусты с сыром и шпинатом:
Свежая цветная капуста - 300 гр.,
+ шпинат - 1 пучок,
+ пармезан - 50 гр.,
+ кедровые орешки - 2 ст. ложки,
+ растительное масло - для обжарки,
+ молотый перец паприка - 1/2 ч. ложки,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата из цветной капусты с сыром и шпинатом:
Цветную капусту обжариваем на растительном масле (для вкуса можно добавить кусочек сливочного), добавив парику (она придает приятный цвет и тонкий аромат). Если предпочитаете мягкую цветную капусту, можно немного потушить под крышкой. Если же хотите сохранить кусочки хрустящими, можно обжаривать в открытой сковороде.
Шпинат мы будем добавлять сырым. Его нужно просто порезать.
Сыр натираем в крупной тёрке, а потом соединяем всё вместе, в произвольном порядке, перемешиваем и можно подавать на стол.
P. S. Фишка этого блюда не только в легкости (цветную капусту можно давать даже малышам), но и в огромном количестве витаминов и полезных веществ.
Салат из цветной капусты с сыром и шпинатом готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
