 Продукты, необходимые для приготовления салата из цветной капусты:
Цветная капуста - 400 гр.,
+ майонез - 50 гр.,
+ твёрдый сыр - 50 гр.,
+ грецкие орехи - 30 гр.,
+ лимонный сок - по вкусу,
+ зелень петрушки - по вкусу,
+ чеснок - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата из цветной капусты:
Цветную капусту разберём на соцветия и опустим в кипящую воду. Добавим соль и сок лимона по вкусу. Сварим до готовности и остудим.
Сыр натрём на средней тёрке. Добавим остывшую капусту и аккуратно перемешаем.
Для приготовления заправки майонез смешаем с измельчёнными грецкими орехами и измельчённым чесноком до однородности.
Готовый салат польём получившейся заправкой, переложим в салатник и украсим листиками свежей петрушки.
Салат из цветной капусты готов!
Приятного аппетита!
| 
