 Продукты, необходимые для приготовления салата из белокочанной капусты с сельдереем и яблоком:
Белокочанная капуста - 500 гр.,
+ яблоко - 1 шт.,
+ стебель сельдерея - 1 шт.,
+ уксус - 50 мл.,
+ сахар - 1/2 ст. ложки
+ растительное масло - 1 ст. ложка.
Рецепт приготовления салата из белокочанной капусты с сельдереем и яблоком:
Кочан белокочанной капусты почистить и помыть, разрезать напополам, удалить кочерыжку и нашинковать. Нашинкованную капусту немножко посолить и помять руками, что бы она стала помягче. Выделившийся сок отжать.
Яблоки и сельдерей помыть. Яблоки очистить от кожуры. Нарезать яблоки и сельдерей тонкой соломкой, чтобы были похожи на шинкованную капусту.
Всё сложить в глубокую посуду и перемешать. Сбрызнуть уксусом, предварительно смешанным с сахаром, по всей поверхности салата, закрыть крышкой и оставить на минут 30 - 40. После того, как салат настоится, добавить 1 ст. ложку растительного масла.
P. S. Этот салат можно подавать как гарнир к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо.
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и яблоком готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
