Рецепты приготовления салатов с фото

Рецепты приготовления салатов с фото
Меню сайта
Категории раздела
Овощные салаты [204]
Фруктовые салаты [54]
Объявления
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Овощные и фруктовые салаты » Овощные салаты

Рецепт приготовления салата "Ростки фасоли".


  Продукты, необходимые для приготовления салата "Ростки фасоли":
Фасоль маш, проростки - 250 гр.,
+ кабачки - 100 гр.,
+ огурцы - 200 гр.,
+ фасоль зелёная стручковая - 100 гр.,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ масло кунжутное - 30 мл.,
+ лимонный сок - 30 мл.,
+ соевый соус - 40 мл.

  Рецепт приготовления салата "Ростки фасоли":
Огурцы и кабачок очистить от кожицы. Если они молодые, то семена можно не трогать, в противном случае нужно очистить овощи и от семян.

Очищенные огурцы и цуккини нарезать тонкой соломкой.

Пророщенную фасоль промыть и залить на 1 минуту кипятком. То же самое сделать со стручками зелёной фасоли. Воду слить и дать овощам слегка подсохнуть, чтобы впоследствии они лучше "держали" заправку.

Добавить проростки и зелёную фасоль в салат.

Чтобы приготовить заправку, нужно мелко нарезать чеснок, смешать его с соевым соусом, кунжутным маслом (если его нет, возьмите любое растительное) и лимонным соком. Если вы любите острое, можно добавить в заправку также немного соуса или порошка чили.

Перемешать все ингредиенты салата, добавить заправку и сразу же подавать.

P. S. Очень вкусный и гармоничный салат из свежих овощей. Заправка замечательно объединяет все ингредиенты и придает этому блюду настоящий восточный вкус.

Салат "Ростки фасоли" готов!
Приятного аппетита!

Категория: Овощные салаты | Добавил: photografsasha (06.02.2011)
Просмотров: 1291 | Теги: соевый соус, масло кунжутное, кабачки, лимонный сок, чеснок, огурцы, ростки фасоли, фасоль | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Фото приколы
  • Таблица мер
    В 1 ч. ложку входит:
     Вода, молоко - 5 гр.
     Растит. масло - 5 гр.
     Сахар - 5 гр.
     Мука - 4 гр.
     Рис - 5 гр.
     Сухие специи - 2 гр.
     Соль - 7 гр.

     В 1 ст. ложку входит:
     Вода, молоко - 20 гр.
     Растит. масло - 17 гр.
     Сахар - 20 гр.
     Мука - 10 гр.
     Рис - 15 гр.
     Молотые орехи - 10 гр.
     Сухие специи - 5 гр.
     Свежие травы - 10 гр.
     Соль - 25 гр.

    Copyright MyCorp © 2019
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов