 Продукты, необходимые для приготовления салата "Офицерский":
Помидоры - 200 гр.,
+ крупа перловая - 200 гр.,
+ зелёный горошек (замороженный) - 200 гр.,
+ лук репчатый - 1 шт.,
+ корень сельдерея - 50 гр.,
+ масло оливковое - 4 ст. ложки,
+ уксус винный - 2 ст. ложки,
+ сыр чеддер - 350 гр.,
+ миндаль поджаренный - 1 ст. ложка,
+ салат - листья,
+ перец - 1/4 ч. ложки,
+ соль - 1/4 ч. ложки.
Рецепт приготовления салата "Офицерский":
Замочим о отварим перловку. Добавим горошек, корень сельдерея и нарезанный лук. Доведём до кипения и проварим 5 минут.
Сольём воду, добавим масло, уксус, посолим и поперчим.
Соединим массу с помидорами и сыром (нарезав их кубиками) и добавим миндаль.
Разложим листья салата на блюде, а сверху горкой выложим наш Офицерский салат.
Салат "Офицерский" готов.
Приятного аппетита!
| 
