 Продукты, необходимые для приготовления овощного салата "Весенний":
Свежие огурцы - 500 гр.,
+ редиска - 150 гр.,
+ зелёный лук - 50 гр.,
+ укроп - 20 гр.,
+ листовой салат - 50 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ сметана - 100 мл.
Рецепт приготовления овощного салата "Весенний":
Отварить яйца вкрутую, остудить под струёй холодной воды в течении 2 - 3 минут и очистить от скорлупы.
Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы - "соломкой", редиску - тонкими "колечками", перья зеленого лука и укроп - мелко порубить, а листья салата можно порвать руками на крупные куски.
Добавить сметану, посолить и смешать все ингредиенты. Выложить небольшой горкой в салатник и украсить сверху яйцами, протёртыми через мелкую тёрку.
Овощной салат "Весенний" готов!
Приятного аппетита!
| 
