Продукты, необходимые для приготовления народного украинского салата "Здоровеньки былы": Морковь - 1 шт., + свёкла - 1 шт., + капуста - 1 /2 шт., + лимон - 1/2 шт., + оливковое масло - по вкусу, + сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления народного украинского салата "Здоровеньки былы": Морковь и свёклу почистим, помоем и натрём на крупной тёрке. Капусту нашинкуем. Из лимона выжмем сок.
В салатнице соединим морковь, свёклу и капусту. Польём лимонным соком, оливковым маслом и посыплем сахаром. Всё хорошенько перемешаем и подадим на стол.
P. S. По-нашенски это вроде-бы "Здравствуйте", салат так называется.
Народный украинский салат "Здоровеньки былы" готов! Приятного аппетита!
|