Быстрый картофельный салат. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления быстрого картофельного салата: Молодой картофель - 3 средних клубня, + Ваша любимая рыба, можно даже консервированную использовать, + среднего размера огурец - 1 шт., + яблоко - 1 шт., + лимонный сок, + оливковое/подсолнечное масло, + зелёный лук - 1 пучок, + укроп - 1 пучок, + чёрный перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления быстрого картофельного салата: Вымойте и отварите картошку. Чтобы картошка сварилась быстро и равномерно, проткните её насквозь по длине шпажкой, после варки картошка пусть остывает потихоньку, чтобы внутри к оформлению салата она всё ещё оставалась тёплой.
Почистите яблоко от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызнете соком лимона, чтобы яблоко не потемнело.
Огурец вымойте и нарежьте так, как Вам нравится.
Мякоть рыбы аккуратно разберите на кусочки или просто нарежьте.
Пока вы подготавливали другие ингредиенты, картошка должна остыть, её следует очистить от молодой кожуры, затем просто раздавить руками на кусочки, чтобы края были неровные, или порезать ножом на ровные квадратики среднего размера.
В блюдо, в котором Вы намерены подавать салат на стол, выложите картошку, рыбу, яблоки и огурцы, аккуратно перемешайте, стараясь не превратить всё в кашу.
Вымойте и стряхните от лишней воды зелень и мелко нарежьте. Присыпьте зеленью и хорошо заправьте маслом, какое Вам больше нравится. Поперчите обязательно, а вот посолить желательно после пробы: рыба может быть уже солоновата.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
