Продукты, необходимые для приготовления сладкого салата из моркови и яблок: Морковь - 300 гр., + яблоки - 1 шт., + тёмный изюм - 50 гр., + грецкий орех - 70 гр., + апельсин - 1/2 шт., + лайма - 1/2 шт., + молотая корица - 1,5 ч. ложки, + растительное масло - 20 мл.
Рецепт приготовления сладкого салата из моркови и яблок: Очищенную морковь натрите на крупной тёрке. Из яблок удалите сердцевину и не крупно нарежьте.
Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и добавьте к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубите и тоже положите в салат.
Для заправки смешайте свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавьте масло и корицу, перемешайте и полейте салат.
При подаче украсьте орехами и посыпьте корицей.
P. S. Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт.
Сладкий салат из моркови и яблок готов! Приятного аппетита!
|