Продукты, необходимые для приготовления салата с заправкой из хурмы: Огурец - 1 шт., + очень мягкая хурма - 1 шт., + очень мягкий киви - 1 шт., + мандарин - 1 шт., + пекинская капуста - 4 листа, + свежемолотый чёрный перец.
Рецепт приготовления салата с заправкой из хурмы: Киви очистить от кожуры, нарезать, положить в миску. С хурмы снять кожуру, вынуть косточки, а мякоть хурмы положить к киви. Мандарин очистить, выдавить руками сок из каждой дольки в миску с киви и хурмой.
Все фрукты взбить вилкой или миксером до состояния кашици.
Огурец нарезать тонкими кружочками. Пекинскую капусту порвать руками, выложить в салатник, сверху выложить кружочки огурцов и обильно полить фруктовой заправкой. Щедро посыпать молотым чёрным перцем и кушать.
Салат с заправкой из хурмы готов! Приятного аппетита!
|