Салат "Апельсиновый". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления апельсинового салата: Листья салата - 1 - 2 шт., + апельсины - 3 шт., + репчатый лук - 1 луковица, + кунжутные семечки - по желанию.
Продукты, необходимые для заправки: Натуральный йогурт - 50 мл., + горчица - 1 ч. ложка, + чеснок - 1 зубчик, + оливковое масло - 1 ст. ложка, + лимонный сок - 1 ст. ложка.
Рецепт приготовления апельсинового салата: Cначала, как обычно поступают мудрые хозяйки, делаем заправку: Смешиваем йогурт, горчицу, оливковое масло, лимонный сок, выдавливаем туда же чеснок.
Хорошо солим и перчим. Перемешиваем. И убираем в сторону.
Очищаем апельсины от кожуры, нарезаем дольками, дольки разрезаем пополам.
Моем листья салата и обсушиваем их бумажным полотенцем.
На дно тарелки выкладываем листья салата, сверху апельсины.
Мелко нарезаем лук и выкладываем его сверху апельсин.
Поливаем салат заправкой.
Перемешиваем аккуратно и подаём на стол. Перед подачей можно посыпать поджаренными кунжутными семечками.
P. S. Очень необычное сочетание продуктов для салата. Апельсины и лук, листики салата, и очень вкусная йогуртовая заправка. Смешав всё вместе, получается очень приятный и богатый на вкус салат.
Апельсиновый салат готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
