Праздничный салат "Признаки весны". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Признаки весны": Консервированные шампиньоны - 1 банка (425 гр.), + репчатый лук - 1 большая луковица, + отваренный картофель - 2 средних клубня, + копчёный окорочок - 1 шт., + помидоры - 3 - 4 шт., + отваренные яйца - 3 шт., + Ваш любимый твёрдый сыр - 100 - 150 гр., + майонез.
Рецепт приготовления праздничного салата "Признаки весны": Чистим репчатый лук, шинкуем полукольцами, а затем разрезаем ещё на 3 части, хотя можно оставить и полукольцами, обжариваем лук на сковороде до прозрачного цвета, добавляем к нему грибы (измельчив при необходимости). Из получившегося состава выкладываем первый слой.
У копчёного окорочка отделяем мясо от костей, нарезаем небольшой соломкой и выкладываем на грибы, смазываем майонезом. Это у нас второй слой получился.
Далее готовим третий слой.Натираем на средней терке отваренный картофель, снова смазываем майонезом.
Затем четвертый слой - помидоры. Их моем , освобождаем от лишней жидкости и семян и нарезаем кубиками. Смазываем майонезом, при необходимости солим, перчим.
Пятый слой - отварные яйца. Их мы натираем на средней тёрке и опять всё смазываем майонезом.
Завершающий шестой слой - натереть на самой мелкой тёрке Ваш любимый твёрдый сыр и полностью покрыть майонезом.
Теперь осталось украсить наш салат: Из помидорки вырезаем "цветочек", во внутрь цветочка аккуратно добавляем майонез и присыпаем слегка этот майонез измельчённым укропом. Из кожицы огурца вырезаем "листики", аккуратно располагаем в уголке/центре салата и можно подавать на стол.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.
