Когда я бываю в гостях у подруги, она угощает меня итальянскими лакомствами. Устраивает настоящий праздник! Свежеиспеченная ПИЦЦА, приготовленная собственными руками, и изысканный салатик – это ее коронные блюда. Не представляю наших теплых бесед без них. Однажды я подумала, что уплетать вкуснейшее кушанье у подруги «в одиночку» - настоящий эгоизм. Мне захотелось угостить лакомством своих домочадцев. Вот я собралась с духом и решила приготовить самостоятельно салатик по рецепту подруги. Муж был в восторге. Даже капризные в отношении еды детки не отказались от добавки. Я постаралась на славу. Угодила любимым. Мой дебют прошел с успехом. Говорю это с гордостью. Берите с меня пример, порадуйте близких и друзей мастерством кулинарии. Итальянский салат с сыром, макаронами и ветчиной Нам потребуется следующий список ингредиентов: Майонез (3 столовые ложки) Ветчина (250 – 300 грамм) Макароны (200 грамм) Сыр (300 грамм) Маринованные огурчики(5-6 штучек) Варим макаронные изделия, следуя стандартным рекомендациям на упаковке. Лучше всего для приготовления нашего салатика подходит плоская лапша. Если таковая в доме отсутствует, используйте другой вид. Правда, его придется нарезать прямоугольничками. Промоем хорошенько лапшу прохладной водой (используем в этих целях дуршлаг), остужаем сваренные макаронные изделия. За то время, пока варятся и остужаются макароны, мы успеем подготовить остальные ингредиенты. Ветчину следует нарезать кусочками небольшого размера (около сантиметра). Маринованные огурцы и сыр натрем на крупной терке. Мы практически закончили, на финишной прямой. Соединяем тертые маринованные огурчики, остывшие макаронные изделия, сыр и нарезанную ветчину. Соль добавлять не будем. Ингредиенты, входящие в состав блюда, ее компенсируют. Тщательно все перемешиваем. Заправляем итальянский салатик майонезом. Все готово! Пора накрывать на стол, звать гостей и наслаждаться нежнейшим пикантным вкусом. Устоять перед соблазном невозможно. Но довольно слов. Попробуйте и поймете все сами. Это любовь с первой ложки…
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр. Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр. Мука - 4 гр. Рис - 5 гр. Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр. Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр. Рис - 15 гр. Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр. Соль - 25 гр.